《調理スタッフ》新しいホテルで新しい仕事をスタートしましょう！

沖縄県 | ホテルストレータ那覇

新規開業

業種：リゾートホテル

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英語で”地層”を意味する「STRATA(ストレータ)」その土地に積層されてきた歴史や文化を滞在の中で感じ、新しく訪れる方と地域の方々との交流をきっかけにその土地に新たな魅力を積み重ねていくホテルです。

駅前でアクセスに便利！都市型アーバンリゾートホテルの調理スタッフを募集！

英語で「地層」や「層」を意味する「STRATA(ストレータ)」。
その土地に積層されてきた歴史や文化を滞在の中で感じ、新しく訪れる方と地域の方々との交流をきっかけに、その土地に新たな魅力を積み重ねていくホテルです。

古来より様々な国の文化が混り合い、独自のカルチャーを育んできた沖縄。
琉球王国時代より首里との往来の要となった「美栄橋」という土地で様々な人々が行き交い、新しい沖縄らしさを育み、発信していく場所となっていくことを目指しています。

フロント横中庭には琉球の森をイメージした緑豊かな空間が。全長約14mの屋外プールと子ども用プールも
街のフレンチ食堂。沖縄の食文化と現代的解釈のスローフードを掛け合わせたミックスカルチャーを表現。
石窯焼きレストラン「あやぬむい」四季折々の食材の旨味を味わう､石窯焼き料理をご提供。

募集要項

仕事内容	カフェとバーと別館レストラン。都市部にあるのにそれを感じさせない空間です。未経験でもOK!これから料理を学んでいきたい方に！新しいホテルで新しい仕事をスタートしましょう！ホテルキッチンスタッフ募集！ 5つ星ホテル出身の総料理長と一緒に働ける。カフェ・バー・別館とホテル内に3施設あります。新規開業ホテル内レストランキッチンにて調理のお仕事をお願い致します。仕込み・調理・清掃などを行っていただきます。
福利厚生	社会保険完備交通費支給（上限20,000円/月）社員割引制度あり
給与	年俸：233万～285万円　年２回成果報酬有 ■評価3（7段階評価中）の場合：24万円～34万円×２ ■月収：176,000円～211,000円（固定残業代32,592円～39,074円/30H含む）
応募資格	■必須要件・飲食店での勤務経験がある方・これから学んでいきたいスキルアップしたいと思っている方 ■歓迎要件・ホテルでの勤務経験がある・新しい料理を学んでいきたい方
勤務地	ホテルストレータ那覇〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目19番地5 美栄橋駅より徒歩1分
勤務時間	■変形労働時間制 5:30～24:00/実働1日8時間/シフト制 ※多少変動の可能性あり年間休日117日 8～9回/月夏季休暇冬季休暇有休産前産後介護慶弔　ほか
その他	■レストラン/１Fカフェ一階にはカフェ、15階にはルーフトップバー。また本館とは別に別館という3店舗がホテル内にあります。カフェでは沖縄の歴史や昔からある食材、クスイムンやスローフードをテーマに、身体が喜び元気になるヘルスコンシャスな朝食を提供、ランチ～夜までは時間帯にとらわれず開放感あるテラスで飲食可能です。 ■レストラン/バー＆別館 15階のバーでは、朝～夕方まではアクセス制限を設けゲストラウンジやミーティングルームとして開放、夜はすべてのお客様へ開放しスパークリングバーとして営業を行います。また、別館では四季折々の食材の旨味を味わう石窯焼きで、一番おいしい時に。一番おいしい調理法で楽しんでいただくレストランとなります。 ■採用予定人数 1～5名 ■入社日ご相談ください 2019120120191215

施設情報

ホームページ	https://okinawa-uds.co.jp/hotels/strata-naha/

担当者メッセージ

この度は沖縄UDSの求人へご応募頂きまして誠にありがとうございます。

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次のステップにつきましては採用担当より、お電話もしくはメールにてご連絡致します。

かっこいいホテルをつくりたい方、新しいキャリアを築きたい方、まちづくりにご興味おありの方。

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